Elaborar el Mole Poblano verdaderamente es todo arte que requiere paciencia y una selección de ingredientes frescos. Empieza con los chiles pasilla , oscuro y otros tipos, quemados y sin semillas. Luego, deben añadir especias como canelas, clavo , anís y fruta de piña, junto nueces seleccionadas

Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de buena calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y canActivate, luego fríe en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, incorpora